ピリ辛なお肉、苦ウマな野菜
先日、D&DEPARTMENT KAGAWAがオープンしました。
応援に行っていたスタッフに話を聞き、写真も見せてもらいましたが、
香川店のカフェ「ヌク」のメニューもとてもおいしそうでした。
札幌店のpippinも負けずにがんばっていきたいと思います。
それでは、本日6/24からのしっかりごはんのご紹介です。
麻婆豆腐 1,050円
五香粉（ウーシャンフェン）、山椒を効かせたピリリとスパイシーな麻婆豆腐。
野菜・お肉・お豆腐・たくさんの食材の旨味を、ごはんとからめてお召し上がりください。
家庭的でありながら、どこか深い味わいの一品です。
鯖とゴーヤーのソテー ゴマしょうゆだれ 1,050円
パリッと焼いたジューシーな鯖をゴマしょうゆでどうぞ。
このゴマしょうゆ、香ばしくレモンの酸味も効いていて、お魚と野菜によく合います。
付け合わせのゴーヤーは「ニガウリ」としておなじみ。
ビタミンCや食物繊維も豊富で、栄養価の高い苦ウマな野菜です。
「しっかりごはん」は、お肉かお魚、どちらかをお選びいただける定食です。
みなさまのご来店、お待ちしております。
D&DEPARTMENT PROJECT SAPPORO by 3KG 佐藤麻美
